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遵义酒协领导及专家组到王家老作坊(台福将)酒业 指导疫情防控和复产工作

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  • 发布时间:2020-02-28 15:36
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【概要描述】2020年2月28日早上,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华与曹大明、曾佐益、罗洪刚等酱酒专及家遵义酒业编辑部领导一行冒到王家老作坊(台福将)酒业调研指导新冠肺炎疫情防控和制酒生产工作。

遵义酒协领导及专家组到王家老作坊(台福将)酒业 指导疫情防控和复产工作

【概要描述】2020年2月28日早上,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华与曹大明、曾佐益、罗洪刚等酱酒专及家遵义酒业编辑部领导一行冒到王家老作坊(台福将)酒业调研指导新冠肺炎疫情防控和制酒生产工作。

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遵义酒协领导及专家组到王家老作坊(台福将)酒业

指导疫情防控和复产工作

 

    2020228日早上,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华与曹大明曾佐益、罗洪刚等酱酒专家遵义酒业编辑部领导一行冒雨到王家老作坊(台福将)酒业调研指导新冠肺炎疫情防控和制酒生产工作。

酒协领导和专家在制酒车间指导工作:

  酒业公司董事长曾利、总经理喻阳光、生产顾问喻阳刚及生产部门负责人陪同 吕玉华会长一行亲临制酒车间实地调研,一到生产现场,整洁干净的环境、工用具的有序放置、工人们专心工作都给领导和专家们留下了深刻的印象。在车间内,专家们边实地查看边交流,询问防控工作,复工复产情况;对公司的风冷设备给予了很好的评价,设备出酒控温精准,且节约了大量用水,节能环保的新型设备;对糟堆的发酵情况的温度、香味、水分等各方面都进行了现场评判,对班组刚下甑酒糟的摊晾、拌曲、翻拌等工序现场对工人进行指导

 

酒协领导和专家组进行点评和总结:

  巡查车间后,专家指导组一行,前往公司小会议室,品尝了公司新烤的一次酒,一致认为酒质完全符合酱香型轮次酒 照传统酱香型白酒生产工艺制酒,生产高质量酱香酒的理念高度认可。专家对制酒生产工艺提出了宝贵意见和建议。随后,董事长向指导组一行介绍了公司的发展规划和目标。

  吕玉华会长指出,公司要继续做好新冠肺炎疫情防控各环节的工作,疫情不结束,防控不松懈。特别是对员工的管理要落实到位,入厂必测体温和消毒,严控员工的活动轨迹,禁止串门和聚集,加强员工个人防护防控的宣传,使员工懂得员工自我保护、自我防护。同时,也要抓好复产后的制酒生产,做到防疫生产“两不误、双提高”。公司要因地制宜,结合好不可复制的地理环境,规划好、建设好、绿化好厂区,打造质量优异、环境优美、特色鲜明的精品酿酒企业。

 

向酒协领导和专家组汇报工作:

  曾利董事长对酒协领导、专家组一行在百忙之中指导公司工作表示真诚的感谢!董事长表示,防控工作事关公司存亡,事关公司发展大计,必须作为公司的首要工作,抓实抓细各项防控措施,勠力同心,坚决打赢疫情防控阻击战。公司将不忘酿酒初心,坚守酱香型白酒传统工艺为世界酿一瓶好酒,锻造一支专业化的酿酒生产管理团队,以致力于成为受人尊敬的百年老字号企业为愿景,建设环境美、质量优、口碑好、讲诚信的酿酒企业。

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