遵义酒协领导及专家组到王家老作坊(台福将)酒业 指导疫情防控和复产工作
发布时间：
2020-02-28
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2020年2月28日早上，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华与曹大明、曾佐益、罗洪刚等酱酒专及家遵义酒业编辑部领导一行冒雨到王家老作坊（台福将）酒业调研指导新冠肺炎疫情防控和制酒生产工作。
酒协领导和专家在制酒车间指导工作:
酒业公司董事长曾利、总经理喻阳光、生产顾问喻阳刚及生产部门负责人陪同 吕玉华会长一行亲临制酒车间实地调研，一到生产现场，整洁干净的环境、工用具的有序放置、工人们专心工作都给领导和专家们留下了深刻的印象。在车间内，专家们边实地查看边交流，询问防控工作，复工复产情况；对公司的风冷设备给予了很好的评价，设备出酒控温精准，且节约了大量用水，节能环保的新型设备；对糟堆的发酵情况的温度、香味、水分等各方面都进行了现场评判，对班组刚下甑酒糟的摊晾、拌曲、翻拌等工序现场对工人进行指导。
酒协领导和专家组进行点评和总结:
巡查车间后，专家指导组一行，前往公司小会议室，品尝了公司新烤的一次酒，一致认为酒质完全符合酱香型轮次酒 照传统酱香型白酒生产工艺制酒，生产高质量酱香酒的理念高度认可。专家对制酒生产工艺提出了宝贵意见和建议。随后，董事长向指导组一行介绍了公司的发展规划和目标。
吕玉华会长指出，公司要继续做好新冠肺炎疫情防控各环节的工作，疫情不结束，防控不松懈。特别是对员工的管理要落实到位，入厂必测体温和消毒，严控员工的活动轨迹，禁止串门和聚集，加强员工个人防护防控的宣传，使员工懂得员工自我保护、自我防护。同时，也要抓好复产后的制酒生产，做到防疫生产“两不误、双提高”。公司要因地制宜，结合好不可复制的地理环境，规划好、建设好、绿化好厂区，打造质量优异、环境优美、特色鲜明的精品酿酒企业。
向酒协领导和专家组汇报工作:
曾利董事长对酒协领导、专家组一行在百忙之中指导公司工作表示真诚的感谢！董事长表示，防控工作事关公司存亡，事关公司发展大计，必须作为公司的首要工作，抓实抓细各项防控措施，勠力同心，坚决打赢疫情防控阻击战。公司将不忘酿酒初心，坚守酱香型白酒传统工艺“为世界酿一瓶好酒”，锻造一支专业化的酿酒生产管理团队，以致力于成为受人尊敬的百年老字号企业为愿景，建设环境美、质量优、口碑好、讲诚信的酿酒企业。
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