台福将酒业(简报)
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2020-03-20
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酱科所领导调研酒业公司生产情况:
2020年3月20日上午,仁怀市酱酒科研所王迁所长一行,对王家老作坊(台福将)酒业公司酿酒生产情况进行了调研指导。调研组一行深入酒业公司制酒、制曲车间现场,了解工艺操作、现场管理,查看糟堆发酵情况,品尝评判基酒品质,查看制曲情况,实地查看了解公司酒库和车间建设,公司规划情况。
调研组一行认为,酒业公司在酿酒工艺、现场管理、产品质量把控等方面都做得比较好,希望今后继续保持。并对酒业公司今后的发展,人才的培养等方面都提出了很好的建议。
遵义酒业协会仁怀酒业协会副会长、茅台商会会长任远明莅临酒业公司调研指导工作:
2020年3月20日中午,遵义酒业协会仁怀酒业协会副会长、茅台商会会长任远明一行到王家老作坊酒业公司调研指导工作。在制酒车间,任会长边查看现场工人操作,边了解生产的相关情况,并品评了班组当天烤的酒。任会长认为酒体干净无杂味,酒质好;生产现场干净整洁;使用风冷设备节能环保,温度控制准确,易操作,可推广使用。仁怀酿酒大师曾佐益、酒业公司顾问喻阳刚、酒业公司总经理喻阳光、生产负责人周宗兴等陪同调研。
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